Extrahuje se z listů a květů rostliny Salvia sclarea parní destilací. Šalvějový olej má sladké, květinové a bylinné aroma, které uklidňuje a povznáší. Clary Sage olej se používá k podpoře relaxace a snížení stresu a úzkosti. Má uklidňující účinek na nervový systém a pomáhá zmírňovat napětí a podporuje klidný spánek. Věří se také, že pomáhá vyrovnávat hormony a zmírňuje menstruační a menopauzální příznaky.
